Me Vira de Ponta Cabeça 🙃
NewZ da NAZA — Vol. 129
Como seria se o nosso coração ficasse acima do cérebro? Falaríamos “eu te amo”, antes de “bom dia”? Daríamos beijos em vez de apertos de mão?
Toda vez que faço ioga, tenho a chance de experimentar essa sensação; nas posturas invertidas, alteramos a ordem natural do corpo, deixando o peito sobre a cabeça. Curiosamente, sempre saio melhor do que entrei; mais leve, amorosa e cheia de esperança.
Os bichos-preguiça, pássaros e macacos que passam a maior parte da vida de cabeça para baixo me parecem felizes. Crianças adoram qualquer oportunidade de ficar de pernas para o ar. Será que o segredo da nossa felicidade está aí? A profeta Rita Lee já dizia: me vira de ponta cabeça…
Com amor,
Paula
O Céu da Língua 🎭
Gregorio Duvivier pertence a uma espécie rara de ser humano, que tem a mente do tamanho do coração; é fascinante como ele consegue ser cabeçudo e sensível ao mesmo tempo. Sua nova peça, O Céu da Língua, é prova disso.
Durante uma hora e meia, Gregorio arranca gargalhadas da platéia em um monólogo dedicado à língua portuguesa. Com o humor e inteligência que lhe são característicos, ele comanda o show com muita naturalidade, provocando reflexões brilhantes acerca da nossa língua. O texto é de sua autoria, e a direção é de Luciana Paes. Está em cartaz no Teatro Sérgio Cardoso até domingo. Imperdível!
Quero maiZ: para quem perdeu a peça, ainda há uma oportunidade de ver o Gregório no palco este mês. No final de semana que vem, ele volta ao mesmo teatro com a peça Portátil, um espetáculo de improviso. Ele estará acompanhando de Luciana Paes, Gustavo Miranda, Rafael Saraiva e Andrés Giraldo.
Línguas 📖
Línguas é o nome do mais novo livro de Domenico Starnone, celebrado autor napolitano. Trata-se das memórias de um menino que passa horas na janela fantasiando ser poeta, enquanto observa uma menina dançando no parapeito do prédio em frente. Em italiano, o romance recebeu o título de "Vita Mortale e Immortale della Bambina di Milano".
Foi interessante ler essa obra e assistir a peça de Duvivier na mesma semana; ambos tratam do papel da língua em nossas vidas, partindo do olhar da infância. Fiquei com a sensação de que se Gregorio e Elena Ferrante tivessem escrito algo juntos, sairia algo próximo de Línguas; uma obra napolitana profunda, cheia de humor e poesia.
Caco 🍽
Aberto há pouco mais de três meses em uma casa dos anos 1960, o Caco é a nova sensação de Pinheiros. O restaurante é criação do jovem chef Victor Senna, que neste post contou como passou 12 anos se preparando para este momento: “O Caco é fruto de uma gestação muito longa, lapidado com calma e sutileza ao longo dos últimos anos. É a sublimação do melhor que carrego em mim, do que acredito, ao mesmo tempo que se apresenta de forma imperfeita, como a vida. O Caco é sobre sensações. Sobre ser feliz. E isso basta.”
De fato, fui bastante feliz no Caco, começando pelo atendimento; fomos bem recebidos por uma equipe que parecia orgulhosa de estar lá. O cardápio é enxuto, mas não deixou a desejar; tem entradinhas gostosas para compartilhar, e sete pratos principais entre massas e carnes.
Começamos com a tartelete de atum, deliciosamente recheada com creme azedo, finalizada com bottarga e ervas. Depois, pedimos a massa com pesto e straciatella, e o peixe com beurre blanc. Para acompanhar, escolhemos um vinho espanhol de uma bodega familiar que existe há mais de 100 anos; o garçom nos contou entusiasmado que os produtores tinham estado há pouco no restaurante. Não sei se vale todo o hype — chegamos às 19:30 e já havia mais de uma hora de espera — mas foi uma noite leve e feliz.
Agenda da NAZA 🚀
Teatro, literatura e gastronomia, são apenas algumas das categorias cobertas no nosso guia cultural de São Paulo. Clique no link abaixo para acessar; é uma forma de se manter atualizado, e de apoiar o nosso trabalho.
SuperNova 🥡
Sabe aquele dia que você quer comer bem, mas está com preguiça de sair de casa? Foi pensando nisso — em transformar a maneira como nos relacionamos com a gastronomia em casa — que o Chef Francisco Farah (Votre e Teus) criou a SuperNova.
Depois de quatros anos de estudos, Farah e o restaurateur Pedro Grando chegaram ao produto final; refeições feitas com ingredientes de alta qualidade e práticas sustentáveis, usando tecnologia de ultracongelamento. O objetivo é trazer a experiência e os segredos de um chef de cozinha diretamente para o congelador do consumidor, transformando, rapidamente, momentos cotidianos em celebrações à mesa.
Tem opções para “todos os dias” e “para reunir amigos e família”. Testei algumas e me surpreendi. Quando estava sem tempo para fazer meu café da manhã, tomei os smoothies: eles vêm prontos, já no copo - é só bater com água ou algum leite de sua preferência.
Durante a semana, comi a quinoa com abóbora assada no almoço; demorou um total de 3 minutos para ficar pronta! Agora estou só esperando a ocasião para receber amigos com um belo bobó de camarão, “feito em casa”.
No total, são 26 itens à venda no site, incluindo clássicos como Boeuf Bourguignon, Arroz de Pato e Costelinha de Porco. Prático, gostoso e de boa qualidade!
